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Parma e Reggio Emilia: il derby infinito

Parma e Reggio Emilia, così vicine eppure così lontane: solo 27 km dividono queste due città, ma la distanza in realtà non potrebbe essere più ampia. Confinanti dispettose, che non perdono occasione per punzecchiarsi a vicenda, nel corso del tempo hanno dato vita all’arlìa, la contrapposizione che le vede metaforicamente […]

L’Aceto Balsamico Tradizionale, elisir prezioso dell’Emilia

L’Aceto Balsamico Tradizionale si produce nelle province di Modena e di Reggio Emilia, ed entrare in un’acetaia è un’esperienza esaltante per tutti e cinque i sensi.                                                       […]